理想を叶える若返り効果のあるアンチエイジングブログ:06-12-15


好き嫌いが結構あり、
砂糖たっぷりの甘くてテカテカな卵焼きが苦手だったボクは、
小学校5年生の時、
隣の家で仲間の母が作った卵焼きを食べてびっくり!

水でのばしてあって、ニラが入っていて醤油味。
お好み焼きみたいにふわっとした卵焼きで、
そのおいしかったこと!

その時初めて、
「自分で工夫して作ればいいんだ!」と
ボクは気づいたのです。
その頃からよく自分で料理をするようになりました。

手のかからない息子だと言われましたが、
単に自分の食べたいものが食べたいという
わがままだったのかもしれませんね。

好き嫌いがあるのは、
おいしいものを知らないからで、
おいしいものに出会えば好きになると思うんです。

ボクの母の定番といえば、
「煮しめ」でしょうか。

学校から帰ると七輪の上に鍋がのっていて、
毎日コトコトと煮る煮物のいい匂いがしていました。

味噌のついた真ん丸いおにぎりと一緒に
煮しめを食べるのがボクの毎日のおやつでした。

他に好物といえば、具だくさんのみそ汁。
裏の畑でとれた新鮮な野菜がたっぷり入っていました。
煮干と昆布のシンプルなだしが、素材の味を引きたてていたのだと思います。

塩トマトも好きでした。
ボールに切ったトマトと塩を入れてかき混ぜてから、
少しずつごはんにのせて食べると実においしい!
「行儀が悪い」と怒られるので、よく隠れて食べたものです。

それとやっぱりごはん、白いお米にはこだわります。
ボクは納豆をごはんにかけず別に食べますが、
その理由は、おいしいお米の味をゆっくり味わいたいからです。
息子の頃から素材派だったんですね。


別れさせ屋はこちら
http://renai-kobo.com/

相模原 一戸建てはここへ
http://www.ujh.co.jp/

サトーパーツの詳細
http://www.maruka-denki.co.jp/category/2/

引越し 東京はこちら
http://ka-center.jp/himitsu/tokyo.html

川元弓子
http://shigoto.in/list/Cafe+dinigOrganica%28%E5%B7%9D%E5%85%83+%E5%BC%93%E5%AD%90%29%E3%81%AE%E8%BB%A2%E8%81%B7%E3%83%BB%E6%B1%82%E4%BA%BA%E6%83%85%E5%A0%B1